Esse blog destina-se ao registro de acontecimentos da família Caffé além de coisas do cotidiano, diversão, arte, reflexão, passeios, música e tudo que chamar a nossa atenção.



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sexta-feira, 6 de janeiro de 2012

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Como cuidar dos cabelos no Verão


Os cabelos sofrem demais no verão, pois ficam mais expostos à incidência dos raios UV, de ventos, do cloro da piscina e do sal marinho. Sol, calor, inevitáveis mergulhos no mar e na piscina exigem cuidados extras. Desde já é possível se prevenir contra o enfraquecimento dos fios.

Em primeiro lugar, é necessário proteger a sua cabeleira do sol, seja com protetor solar capilar, com boné ou chapéu. O importante é não sair de casa sem que ela esteja devidamente protegida. Atente-se que o protetor solar para o corpo não pode ser usado no cabelo. Portanto, vá à uma perfumaria e compre um protetor especial para cabelos.

E se você não consegue ficar longe da água no verão, não se esqueça de lavar bem os cabelos após o contato deles com o cloro da piscina ou com o sal do mar para retirar todas as substâncias danosas a eles. Lave-os com um xampu sem sal e, ao invés de passar o condicionador, prefira uma máscara de hidratação e, pelo menos duas vezes por semana, passe hidratantes de ação rápida em saches ou ampolas.


No entanto, o cabelo loiro é o que mais sofre porque ele contém menos pigmentos, podendo ficar mais ressecado, quebradiço, com frizz e com pontas duplas. Sendo assim, é preciso ter cuidados especiais com cabelos loiros durante o verão. Quando em contato com o cloro, alguns cabelos loiros ficam esverdeados. Por isso, não deixe de usar cremes hidratantes que contenham silicone, sérum ou filtro solar, já que eles formam uma película protetora nos fios.

Então, quando você for sair de férias para um local que tenha piscina ou mar, não deixe de levar um kit especial com um xampu sem sal, mas muito nutritivo, uma máscara de hidratação e saches ou ampolas de hidratação rápida. Assim, as suas madeixas continuarão lindas, brilhantes e macias. Desse modo, você poderá mergulhar sem receios de ficar com os cabelos ressecados.

Com esses cuidados no verão, os seus fios manterão a vida, a saúde e a beleza que têm durante o ano todo. Para tanto, é preciso ter muita paciência, dedicação e amor por eles, afinal, os cabelos são a moldura do rosto e devem estar sempre impecáveis.

 
Para isso, confira as dicas do dermatologista especialista em medicina capilar Ademir Jr.

1- Mantenha os cabelos e o couro cabeludo sempre limpos. No verão, o suor, o calor e a umidade podem facilitar problemas como seborréia e caspa.

2- Enxágüe bem os cabelos após sair do mar e da piscina. Este cuidado evita os danos aos fios causados pela salinidade e por elementos usados para o tratamento da água da piscina.

3- Proteja seus cabelos das radiações solares. Vale usar bonés, chapéus e produtos sem enxágüe que tenham filtro de proteção solar.

4- Evite abusar de máscaras capilares diariamente quando estiver na praia ou piscina. Estes produtos não protegem os cabelos. Ao contrário, podem facilitar os danos causados pela água do mar e piscina, deixando os fios mais fracos e suscetíveis às quebras.

5- Evite manter os cabelos úmidos sempre amarrados ou presos. Cabelos úmidos ficam mais fragilizados e o hábito de prendê-los ou de amarrá-los poderá acarretar em danos à estrutura dos fios.

6- Evite abusar de químicas nesta época do ano. No verão as agressões aos cabelos são maiores (vento, sol, água do mar, da piscina). Abusar de químicas coloca em risco a qualidade dos fios.
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quinta-feira, 5 de janeiro de 2012



Petit Gateau de Doce de Leite


INGREDIENTES

Doce de leite
140g de doce de leite
Leite em pó

Massa
100g de chocolate meio amargo picado (1 xícara de chá)
80g de manteiga (½ xícara de chá)
4 ovos
½ lata de leite condensado (¾ xícara de chá)
60g de farinha de trigo (½ xícara de chá)
Cacau em pó para polvilhar

MODO DE PREPARO

Doce de leite
Com uma colher pegue 7 porções de doce de leite e passe cada porção no leite em pó. Com as mãos pegue o doce de leite e modele formando bolinhas. Reserve.

Massa
Numa panela em banho-maria coloque 100g de chocolate meio amargo picado e 80g de manteiga e misture até derreter. Reserve.

Coloque numa tigela 4 ovos, ½ lata de leite condensado e 60g de farinha de trigo e misture bem. Adicione o chocolate derretido (reservado acima) e bata bem.

Em 7 forminhas redondas (7,5cm de diâmetro e 5cm de altura) untadas com manteiga e polvilhadas com cacau em pó coloque um pouco de massa deixando 0,5cm da borda da fôrma. Em cada forminha coloque uma bolinha de doce de leite (reservado acima).

Leve as forminhas ao forno alto pré-aquecido a 250°C por 9 minutos ou até a lateral do bolo estar assada e o centro ainda mole. Retire do forno, desenforme ainda quente e sirva em seguida.

RENDIMENTO: 7 porções 
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Fonte: http://anamariabraga.globo.com / Foto: Daniela Meira
Música é vida...




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terça-feira, 3 de janeiro de 2012


Perca 3 kg com a dieta dos 2 dias 

A dieta dos 2 dias, elaborada por cientistas ingleses, promete detonar a gordura da barriga, além de prevenir diabetes e câncer de mama

Reportagem: Daniella De Caprio



 
Para seguir corretamente a dieta dos 2 dias, tomar chá é o segredo
Foto: Dreamstime


Pesquisadores da Universidade de Manchester, na Inglaterra, encontraram a solução para quem não consegue seguir as dietas tradicionais. Eles garantem que fechar a boca apenas dois dias por semana permite eliminar até 3 quilos.

O método é simples: você escolhe dois dias consecutivos para fazer a dieta. E, nos outros cinco, pode comer normalmente. Pizza, lanches e doces estão totalmente liberados!

Quer mais? Controlar-se durante esses dois dias ainda fortalece os músculos e turbina as funções celulares. Assim, todo o corpo passa a funcionar de forma adequada, reajustando seu peso natural.
7 motivos para começar

Mesmo mulheres magras que tenham flacidez podem seguir a dieta, pois ela traz vários benefícios à saúde. Confira o que este novo método pode fazer por você

1. Detona a pochete

Ao fortalecer as células do corpo, a dieta dos dois dias faz com que nosso organismo precise de menos insulina para funcionar. É que insulina em excesso "retira" o açúcar do sangue, transformando-o em gordura, que vai se acumular principalmente na barriga.

2. Protege contra diabetes

Ao reduzir em 25% a taxa de insulina no sangue, a dieta diminui o risco de desenvolver diabetes.

3. Controla a gula

Quando você estiver adaptada à nova alimentação, o cérebro estimulará naturalmente o corpo a produzir leptina, hormônio que reduz o apetite e a vontade de atacar a geladeira.

4. Aumenta o bom humor
Poder colocar no prato coisas de que a gente gosta sem se sentir culpada e, mesmo assim, obter bons resultados na dieta deixa qualquer pessoa feliz.

5. Turbina o metabolismo
Segundo comprovaram os pesquisadores da Universidade de Illinois, nos Estados Unidos, pessoas que seguiram a dieta dos dois dias corretamente tiveram o metabolismo mais acelerado do que quem optou por fazer o regime clássico de uma semana.

6. Alivia a asma
Estudo da Universidade do Estado de Luisiana, também nos Estados Unidos, mostrou que, além de emagrecer, a dieta dos dois dias melhora as condições respiratórias de quem sofre de asma.

7. Protege o corpo do câncer de mama
A restrição de calorias faz com que as células da mama fiquem mais estáveis e menos propensas a se dividir e desenvolver tumores. Pesquisas indicam que a dieta também pode reduzir em 40% (quase metade!) os níveis de hormônios relacionados à doença.
Cuidados extras durante o período da dieta

Cientistas acreditam que 650 calorias diárias bastam para seguir a dieta dos dois dias consecutivos. Eles recomendam:

· Tomar chá.
· Usar adoçantes.
· Comer ervas.
· Ingerir suco de limão.
· Investir no vinagre.
· Beber o máximo de água que você puder por dia.
 

Cardápio exclusivo

Confira o cardápio elaborado pela nutricionista Ana Paula Mendonça - não se esqueça de segui-lo apenas duas vezes por semana, em dias consecutivos (por exemplo, segunda e terça-feira)

DIA 1


Café da manhã

· 1 iogurte natural desnatado
· 1 maçã
· 2 col. (sopa) de aveia em flocos

Lanche da manhã

· 1 copo de limonada

Almoço

· Salada de agrião com 2 fatias de cebola e 2 de pepino
· 1 filé de frango grelhado
· 2 col. (sopa) de purê de mandioquinha
· Couve refogada

Lanche da tarde

· 1 maçã assada com canela

Jantar

· Omelete feita apenas com as claras com 1 fatia média de queijo branco
· Salada de brócolis com couve-flor

Ceia

· 1 taça de gelatina diet

DIA 2


Café da manhã

· 1 fatia de pão integral
· 1 col. (sopa) de requeijão light
· 1 copo de suco de melancia

Lanche da manhã

· 1 xícara de chá de hibiscus
· 1 barrinha de gergelim

Almoço

· Salada de alface-americana com 2 fatias finas de tomate e 3 unidades de palmito
· 1 filé de peixe grelhado
· 2 col. (sopa) de arroz integral
· 2 col. (sopa) de purê de abóbora

Lanche da tarde

· 1 pêssego

Jantar

· Salada de rúcula e escarola com ½ cenoura ralada e 2 col. (sopa) de champignon fatiado
· 1 sobrecoxa assada

Ceia

· 1 unidade de leite fermentado
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Fonte: http://mdemulher.abril.com.br

segunda-feira, 2 de janeiro de 2012

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Novo Ano é Bissexto com feriados prolongados



2012 é ano bissexto. O 366º dia é acrescentado a cada quatro anos em fevereiro, que terá 29 dias. Serão 12 feriados, dos quais oito cairão próximo dos fins de semana, prolongando os dias de folga.


O primeiro feriado é a Terça-Feira Gorda, no Carnaval, em 21 de fevereiro. Em abril, a Sexta Feira Santa cairá dia 6. O Dia do Trabalho, 1º de Maio, será numa terça-feira, fazendo com que muitos imprensem a segunda.

Os outros feriados prolongados são:

*Nossa Senhora do Carmo, aqui em Recife (16 de julho, segunda-feira)
  ou Nossa Senhora Aparecida  (12 de outubro , sexta feira)

*Independência (7 de setembro, sexta-feira)

*Finados ( 2 de novembro, sexta-feira)

*Proclamação da República (15 de novembro, quinta-feira)

*Natal (25 de dezembro, terça-feira).

A Terra demora 365 dias, 5h e 48 minutos para dar uma volta em redor do Sol, o que resulta em um ano. Sobram, portanto, a cada ano, quase seis horas. Essas horas excedentes são somadas e adicionadas ao calendário na forma inteira de um dia.

Fonte: Jornal do Comércio PE

domingo, 1 de janeiro de 2012


Feliz Aniversário Karinina!!


Que seu dia seja de muitas alegrias, boas surpresas, comemorações e carinho das pessoas que ama, e a sua vida muito abençoada por Deus. 

Que o nosso Pai lhe dê muita garra e determinação para seguir em busca da realização dos seus sonhos e que você consiga tudo que deseja para ser cada dia mais feliz.
Tudo de melhor na sua vida!
Beijos
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Parabéns Leonardo!!


Desejamos-lhe muita saúde, amor, paz, harmonia, prosperidade e sabedoria, para que viva com muita alegria e esperança, todos os dias da sua vida.

Que o Espírito Santo derrame muitas bençãos sobre os seus caminhos e que você seja muito feliz e realizado!
Beijos
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