Esse blog destina-se ao registro de acontecimentos da família Caffé além de coisas do cotidiano, diversão, arte, reflexão, passeios, música e tudo que chamar a nossa atenção.



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quinta-feira, 23 de junho de 2011

Corpus Christi


Hoje a Igreja Católica em todo o mundo, comemora o dia de Corpus Christi. Nome que vem do latim e significa “Corpo de Cristo”.

A festa de Corpus Christi acontece na primeira quinta-feira após a Festa da Santíssima Trindade e tem por objetivo celebrar solenemente o mistério da Eucaristia - o Sacramento do Corpo e do Sangue de Jesus Cristo.
Esta solenidade teve início no século XIII, na pequena cidade italiana de Bolsena.

No ano de 1263 um padre da Boemia, Alemanha, que tinha dúvidas sobre a presença real de Jesus na Eucaristia, presenciou um milagre durante uma viagem que fazia à Itália. Celebrou um Missa no túmulo de Santa Cristina na cidade de Bolsena, e no momento da consagração, viu escorrer sangue da Hóstia Consagrada banhando o corporal.

O sacerdote impressionado correu até a cidade de Orvieto, onde morava o Papa Urbano IV, que enviou a Bolsena um bispo para ter a certeza do ocorrido e levar até ele o tecido ensangüentado. Não suportando a espera, o Pontífice foi ao encontro do Bispo para ver o corporal. Eles se encontraram na ponte do sol, e ao ver todas as provas do milagre, ajoelhou-se no chão e se dobrou sobre aquela hóstia sangrando e exclamou: "Corpus Christ (Corpo de Cristo)!"

Em 11 de agosto de 1264, o Papa Urbano IV proclamou a bula “Transiturus”, que instituía para todo o cristianismo a Festa de Corpus Christi. Algumas semanas antes de pronunciar este importante ato, no dia 19 de julho, o Papa junto com alguns cardeais e uma multidão de fiéis, fizeram uma solene procissão pelas ruas da cidade levando o corporal manchado de Sangue. Esta foi a primeira procissão de Corpus Christi.

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Aqui em Recife, não sei se em todo Pernambuco, o feriado de Corpus Christi é trocado pelo feriado de São João, e como a festa este ano caiu no meio dos festejos juninos, será celebrada no domingo próximo. 
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quarta-feira, 22 de junho de 2011

 Receitinhas de São João

Amanhã já é véspera de São João e muita gente ainda quer uma forcinha
na hora de prepar guloseimas para sua festa.
Vai aqui algumas dicas bem simples para se fazer de última hora.
 
Amendoim açucarado

 
Ingredientes

. 500 g de amendoim cru com pele
. 500 g de açúcar
. 1 copo (americano) de água
. 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

1. Ponha em uma panela de borda alta o amendoim cru
com pele e leve ao fogo baixo.
Mexa para o amendoim torrar, mas sem queimar.
2. Acrescente o açúcar, a água e o sal.
Mexa com uma colher de pau até o açúcar
 secar e grudar nos amendoins.
3. Retire do fogo e espalhe em uma assadeira.
4. Solte os amendoins grudados e deixe esfriar.
Sirva em uma tigela de barro,
panela ou canudos de papel para porções individuais.

Pé- de -moleque


Ingredientes

. 600 g de rapadura
. 1 xícara (chá) de água
. Manteiga para untar
. 2 xícaras (chá) de amendoim torrado sem pele

Modo de preparo

1. Corte a rapadura em pedaços e ponha
 numa panela grande com a água.
2. Leve ao fogo alto, mexendo às vezes, até a rapadura
 derreter e começar a ferver.
3. Pare de mexer e continue cozinhando até atingir o ponto de bala dura.
4. Unte uma superfície lisa com manteiga.
Junte o amendoim e retire do fogo.
5. Mexa com uma colher de pau até
 a calda começar a engrossar e ficar opaca.
6. Despeje a mistura sobre a superfície untada e espalhe-a
com uma espátula. Quando começar a endurecer,
corte o doce em retângulos.
7. Deixe esfriar e depois guarde em recipiente bem fechado.
 Dura até uma semana.

Amendoim doce de micro-ondas


Ingredientes

. 1 xícara (chá) de amendoim sem casca
. 1/2 xícara (chá) de açúcar
. 1/4 de xícara (chá) de água
. 2 colheres (sopa) de achocolatado
. 1 colher (café) de fermento químico em pó

Modo de preparo

1. Ponha o amendoim sem casca, o açúcar, a água,
o achocolatado e o fermento em um refratário.
2. Misture bem e leve ao micro-ondas na potência alta
por 5 a 7 minutos. Desligue o forno e mexa a cada 2 minutos.

Paçoca de biscoito maisena


Ingredientes

. 500 g de amendoim torrado sem pele
. 1 pacote de biscoito tipo maisena
. 1 lata de leite condensado

Modo de preparo

1. Triture o amendoim e o biscoito maisena
no processador ou no liquidificador.
2. Transfira para uma tigela e misture o leite condensado
 aos poucos até obter uma massa homogênea.
3. Ponha em um refratário untado com margarina.
Leve à geladeira por 15 minutos e corte em quadradinhos.

Fonte: mdemulher

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Aviso na porta de um consultório médico:




O resfriado escorre quando o corpo não chora.
A dor de garganta entope quando não é possível comunicar as aflições.
O estômago arde quando as raivas não conseguem sair.
O diabetes invade quando a solidão dói.
O corpo engorda quando a insatisfação aperta.
A dor de cabeça deprime quando as duvidas aumentam.
O coração desiste quando o sentido da vida parece terminar.
A alergia aparece quando o perfeccionismo fica intolerável.
As unhas quebram quando as defesas ficam ameaçadas.
O peito aperta quando o orgulho escraviza.
O coração infarta quando chega a ingratidão.
A pressão sobe quando o medo aprisiona.
As neuroses paralisam quando a"criança interna" tiraniza.
A febre esquenta quando as defesas detonam as fronteiras da imunidade.

Preste atenção!


"Faça o que for necessário para ser feliz. Mas não se esqueça que a felicidade é um sentimento simples, você pode encontrá-la e deixá-la ir embora por não perceber sua simplicidade."
Mário Quintana

Recebí de Iram através de email e achei bem legal postar aqui.

terça-feira, 21 de junho de 2011


FELIZ ANIVERSÁRIO


Beto
Pedimos a Deus que derrame muitas bênçãos sobre a sua vida,
 especialmente neste dia que celebra o seu aniversário
Que você tenha muita saúde, paz, alegria, sabedoria e,
sobretudo, muita fé,
pois é dessa forma que conseguimos força e coragem
 para enfrentar obstáculos,
superar desafios
 e realizar nossos sonhos.

Que sua vida seja repleta de felicidade sempre!
FELIZ ANIVERSÁRIO!!



segunda-feira, 20 de junho de 2011

Casa arrumada



Casa arrumada é assim:
Um lugar organizado, limpo, com espaço livre pra circulação e uma boa entrada de luz.
Mas casa, pra mim, tem que ser casa e não um centro cirúrgico, um cenário de novela.
Tem gente que gasta muito tempo limpando, esterilizando, ajeitando os móveis, afofando as almofadas...
Não, eu prefiro viver numa casa onde eu bato o olho e percebo logo:
Aqui tem vida...
Casa com vida, pra mim, é aquela em que os livros saem das prateleiras e os enfeites brincam de trocar de lugar.
Casa com vida tem fogão gasto pelo uso, pelo abuso das refeições fartas, que chamam todo mundo pra mesa da cozinha.
Sofá sem mancha?
Tapete sem fio puxado?
Mesa sem marca de copo?
Tá na cara que é casa sem festa.
E se o piso não tem arranhão, é porque ali ninguém dança.
Casa com vida, pra mim, tem banheiro com vapor perfumado no meio da tarde.
Tem gaveta de entulho, daquelas que a gente guarda barbante, passaporte e vela de aniversário, tudo junto...
Casa com vida é aquela em que a gente entra e se sente bem-vinda.
A que está sempre pronta pros amigos, filhos...
Netos, pros vizinhos...
E nos quartos, se possível, tem lençóis revirados por gente que brinca ou namora a qualquer hora do dia.
Casa com vida é aquela que a gente arruma pra ficar com a cara da gente.
Arrume a sua casa todos os dias...
Mas arrume de um jeito que lhe sobre tempo pra viver nela...
E reconhecer nela o seu lugar.

Texto Lena Gino

domingo, 19 de junho de 2011

São João... o que vestir?


Chegou o período  mais esperadas do ano, principalmente aqui no nordeste, as festas juninas. Eu particularmente  a d o r o esta festa: as comidas, a música, as brincadeiras,  o friozinho (aqui quase nenhum), e os coloridos das roupas.
Se você vai participar de uma festa junina tradicional use um traje típico junino, vestido xadrez ou estampado, rodado e com babadinhos,  use uma estampa diferente, recortes inusitados, ou modelos não convencionais como o tomara que caia, mas, mantendo sempre o estilo tradicional da festa, trancinhas, chapéu e botas completam o visual, não se esqueça da maquiagem.





Para os homens, a boa e velha camisa xadrez com calça jeans, um paletó xadrez ou não, também cai bem.


Mas, se você participará de uma festa junina mais informal e descontraída pode soltar a imaginação e criar produções sofisticadas, modernas, mas, ao mesmo tempo com a alma da festas juninas. Calça jeans fica bem para compor um visual mais despojado, mas, use alguma peça em xadrez ou outro item junino para não sair do clima.O xadrez está em alta e o melhor, dá para fazer várias combinações.


sábado, 18 de junho de 2011

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Correr faz bem!


Além de queimar gordura e aumentar a resistência, correr traz benefícios que você não enxerga e se espalham por todo o corpo.
Correr faz bem ao cérebro, produz e libera endorfina, um neurotransmissor que proporciona sensação de bem-estar.
O coração fica mais resistente e eficiente. A corrida melhora o fluxo sanguíneo nas coronárias e estimula a capacidade de contração do músculo cardíaco.
Os pulmões trabalham com mais eficiência, porque o exercício melhora o desempenho dos músculos envolvidos no processo respiratório.

10 Dicas de Corrida ou Caminhada

1. Faça um exame médico

Antes de sair andando ou correndo por aí, consulte um cardiologista e um ortopedista. O primeiro vai analisar o seu sistema cardiovascular e o segundo dará uma boa olhada no aparelho locomotor, observando, por exemplo, se os joelhos estão em boas condições para a atividade que você pretende fazer.

2. Invista em equipamentos de qualidade

"Um par de tênis com sistema de amortecimento diminui o impacto da pisada e protege as articulações. E, em vez de peças de algodão, prefira short e camiseta de tecido sintético, que facilitam a perda de calor, são mais leves e, por isso mesmo, mais confortáveis.

3. Alongue-se

Esse tipo de exercício é fundamental para aumentar a flexibilidade das pernas e preparar os músculos para a atividade física propriamente dita. Mas atenção com o alongamento depois da prática esportiva -- ele deve ser leve para não ultrapassar os limites do corpo.

4. Hidrate-se

Quem pretende caminhar ou correr precisa criar o hábito de beber bastante água, até porque ela vai sendo perdida conforme nos exercitamos. E, em percursos mais longos, leve um cantil para não ficar com o tanque vazio.

5. Escolha o melhor local e...

Especialmente para quem está começando, um terreno muito duro, irregular ou íngreme contribui para problemas nas articulações. Por isso, prefira a grama ou até mesmo a esteira, se você ainda não está acostumado a dar voltas e voltas pelo bairro.

6. ... o melhor horário

Prefira os períodos do dia com temperatura mais amena. O calor excessivo acaba limitando seu treinamento. Outra coisa: é melhor sair por aí quando houver trânsito menos intenso. Assim, você faz seu exercício com mais segurança e menos poluição. Seus pulmões agradecem.

7. Atenção na posição dos braços

O ideal é que você deixe os antebraços paralelos ao solo. Isso quer dizer que, no plano, eles devem ficar em um ângulo de 90o em relação ao resto do corpo. Repare, porém, que, ao subir, a postura muda. Assim, você ganha equilíbrio, o que torna todos os outros movimentos mais harmônicos.

8. Olha o sinal vermelho!

Esse é um obstáculo inevitável para quem corre pelas ruas da cidade. E a ordem é não ficar parado. Por isso, quando não for possível prosseguir, dê pequenas voltas enquanto aguarda a luz verde. Ou vá até determinado ponto da calçada e retorne.

9. Respire direito

É simples assim: inspire pelo nariz e expire pela boca. Só que, ao imprimir um ritmo mais veloz ao exercício, acaba-se abrindo a boca na hora errada para levar mais ar para os pulmões. Isso pode ser evitado -- basta não acelerar mais do que o habitual.

10. Tome um banho frio

Após a atividade física, alongue-se levemente mais uma vez, como o recomendado no item 3, e fique embaixo da água em temperatura baixa. Uma ducha fria evita a inflamação dos músculos, relaxa a região e minimiza as dores.