Esse blog destina-se ao registro de acontecimentos da família Caffé além de coisas do cotidiano, diversão, arte, reflexão, passeios, música e tudo que chamar a nossa atenção.



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sábado, 21 de dezembro de 2013


Parabéns Victor!!!


Sou muito feliz e agradecida a Deus por ter me dado um filho tão lindo, por dentro e por fora, e peço a Ele que o ajude a permanecer essa pessoa de um coração de ouro, atencioso, carinhoso e que tem prazer em agradar e ver o outro feliz.
Que Ele continue iluminando os seus passos, para que possa trilhar caminhos que o leve à realização dos seus sonhos e à conquista da sua felicidade.
Que sempre haja em você: sorriso nos lábios, brilho no olhar, paz no coração, saúde no corpo, ternura na alma e alegria de viver.
Tudo de maravilhoso pra você e que a sua vida seja longa e feliz!!!
Te amo!!!
♥


sexta-feira, 20 de dezembro de 2013


Oração de Natal 
Frei Navarro


Senhor, 
começo a ouvir os primeiros toques 
das músicas de Natal.
O meu coração começa a bater mais forte.
Não sei se é porque está acabando o ano
ou se é porque tenho muito que agradecer.
Se tenho que dizer para Ti, 
para meus amigos, 
muito obrigado...

São tantas as coisas que aconteceram. 
São tantos os momentos que ocorreram neste ano,
que já me perdi em lágrimas, sorrisos, recordações...
São tantas e tantas coisas! 
Muito obrigado...

Sei que devo agradecer
por mais um ano 
mas, diante deste turbilhão de coisas e acontecimentos, 
eu venho Te pedir... 
E são tantas coisas que estou como uma criança, 
diante de uma loja de brinquedos.

Senhor, 
ensina-me a pedir!

Ensina-me a ter um coração de Salomão, 
que só pediu sabedoria.
Um coração de criança, 
que só pede amor.
Um coração de doente, 
que só pede saúde.
Um coração de monge, 
que só pede tranquilidade.
Um coração de cego, 
que só pede enxergar.
Um coração de guerreiro, 
que só pede coragem.
Um coração de mãe, 
que só pede união na família.
Um coração de pai, 
que só pede que não falte nada.
Um coração de virgem, 
que só pede realização na vida. 
Um coração de médico, 
que só pede para que possa ajudar os outros.
Um coração de sábio, 
que só pede a paz.

Senhor, 
que este pobre e humilde coração, 
possa neste Natal apenas bater uníssono com o coração de Cristo,
e que possa ter em minha mente um só pensamento: 
o Teu pensamento para que saiba dizer 
Feliz Natal !
♣

quarta-feira, 18 de dezembro de 2013


Quero Erros Novos
Fernanda Gaona


Me recuso a repetir a mesma falha. 
Sei que pode acontecer, que estamos sujeitos a reiterar nossas ações, mas continuar errando sempre no mesmo ponto, pra mim, é ignorar o que eu já vivi.

Se tem uma coisa que faz cada vacilo valer a pena é o aprendizado. 
Não, você não aprende na teoria. Pode sentar alguém ao seu lado com uma tese sobre o porquê aquilo é assim, mas será inútil - é preciso viver.

Até acredito que existam seres superiores que se contentem com as experiências que escutam, mas não é a maioria. A maioria tem que ralar os joelhinhos mesmo. Sair capengando do tombo e aprender na marra a se equilibrar novamente.

Depois disso, é tombo novo. Erro novo. Engano novo. 
Se apegar aos antigos costumes, se negar a enfrentar rumos diferentes, não fará você colocar em prática suas descobertas, muito pelo contrário, deixará você preso em velhos e cômodos hábitos.

E velhos erros não fazem caminhos novos. 

• ♣ •

terça-feira, 17 de dezembro de 2013

Natal


  
Uma receita deliciosa e prática, como inspiração para a sobremesa do Natal. 

CupCake de Chocolate


O Bolo
Você vai precisar de:

- ¾ de xícara ou 75g de cacau em pó (se quiser bem docinho use o Nestlé, se quiser mais meio amargo misture metade nestlé e metade cacau puro)
- ¾ de xícara ou 90g de farinha de trigo
- ½ colher de chá ou 5g de fermento químico em pó
- ¾ de xícara ou 100g de manteiga sem sal (temperatura ambiente)
- 3 ovos
- 1 xícara ou 180g de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- ½ xícara ou 110g de iogurte natural
   1 receita de ganache
   Morangos para enfeitar

Pré-aqueça o forno em 180 graus. Peneire a farinha e o cacau e reserve. Misture o iogurte e a essência de baunilha e reserve também. Bata a manteiga com o açúcar até incorporar e ficar um creme. Adicione os ovos um por um. Em velocidade mais baixa, adicione a mistura de farinha e cacau peneirados e o iogurte alternadamente, começando e terminando com a farinha. Por último adicione o fermento. Coloque até 1/3 da forma e ponha no forno e veja se preenche a forma. Se ficar como deseja, preencha as demais formas e asse.



Dica: o cupcake assa muito rápido! Quando o palitinho sai limpo está pronto. Espere esfriar um pouco e tire da forma. 
Atenção: não esfrie totalmente na forma de alumínio, pois o cupcake vai suar e prejudicar a qualidade do seu doce.


O ganache
Você vai precisar de 100g de chocolate branco  e 50g de creme de leite fresco. Derreta o chocolate num recipiente seco em banho maria sem encostar a água da panela para não queimar o chocolate. Retire do fogo e acrescente o creme de leite. Espere esfriar para colocar em cima do cupcake.

 http://wp.clicrbs.com.br/noiva/2011/12/06/receita-docinho-facil-facil-para-a-sobremesa-de-natal/

segunda-feira, 16 de dezembro de 2013


Uma historinha que recebi por e-mail e achei interessante para uma reflexão...
Muitas vezes basta olhar para quem está ao nosso lado para enxergarmos o quanto podemos ser úteis e fazer a diferença na vida de uma pessoa. 
E o melhor de tudo é que nós sempre seremos o mais beneficiados.
Com carinho.
Cris/Tina


"Uma mulher que trabalhava numa empresa havia muitos anos, caiu em desespero.
Estava tão depressiva que poderia ter um esgotamento nervoso.
Seu médico, buscando um diagnóstico, lhe perguntou:
- Como se chama a jovem que trabalha ao seu lado?
- Cíntia, respondeu ela, sem entender.
- Cíntia do quê?
- Eu não sei.
- Sabe onde ela mora?
- Não.
- O que ela faz?
- Também não sei.
O médico entendeu que o egoísmo estava roubando a alegria daquela pobre mulher.
- Posso ajudá-la, mas você tem que prometer que fará o que eu lhe pedir.
- Farei qualquer coisa! Afirmou ela.
- Em primeiro lugar, faça amizade com Cíntia. Convide-a para jantar em sua casa. Descubra o que ela está almejando na vida, e faça alguma coisa para ajudá-la.
- Em segundo lugar, faça amizade com seu jornaleiro e a família dele, e veja se pode fazer alguma coisa para ajudá-los.
- Em terceiro, faça amizade com o zelador de seu prédio e descubra qual é o sonho da vida dele.
- Em dois meses, volte para me ver.
Ao fim de dois meses, ela não voltou, mas escreveu uma carta sem sinal de melancolia ou tristeza.
Era só alegria!
Havia ajudado Cíntia a passar no vestibular.
Ajudou a cuidar de uma filha doente do jornaleiro.
Ensinou o zelador a ler e escrever, pois era analfabeto.
"Nunca imaginei que pudesse sentir alegria desta maneira!", escreveu ela.
Os que vivem apenas para si mesmos, nunca encontrarão a paz e a alegria, pois somos chamados por Deus para ser benção na vida dos outros.
Você já conhecia este segredo?
Pense nisso..."


♥  ♣  ♥

domingo, 15 de dezembro de 2013


10 conselhos para evitar gafes na festa de fim de ano promovida pela empresa
por Murilo Aguiar - iG São Paulo
Publicada em 15/12/2013 07:24:27


Com a chegada do final de ano, já é costume da maior parte das empresas fazer uma festa de confraternização entre todos os funcionários. De pequenos jantares no próprio local de trabalho até grandes baladas em espaços para eventos, essas ocasiões são motivo de ansiedade para os mais festeiros e de apreensão para os mais reservados. Com a presença dos mais altos cargos de liderança da organização, a postura de todos pode estar sendo avaliada e o clima informal pode colaborar para que as pessoas percam os limites do profissionalismo.

Para o presidente da Associação Brasileira de Recursos Humanos no Rio de Janeiro, Paulo Sardinha, o motivo dos exageros é que as pessoas se esquecem de que ainda estão sendo observados. “O nome já diz, é festa de empresa. Apesar de você estar em um ambiente mais informal você continua sob o olhar dela”, avalia.

Com a ajuda de especialistas, o iG selecionou 10 dicas de comportamento para não passar vexame na festa da firma. Confira abaixo as recomendações para aproveitar a celebração da melhor maneira possível:

1 – Por mais que não goste, tente comparecer
Independentemente do tamanho da festa, a empresa investiu tempo e dinheiro para proporcionar a integração e um bom clima entre os funcionários e, dependendo da cultura da empresa e do cargo do funcionário, a presença do colaborador é esperada pelos gestores. “É importante prestigiar. Se você não for, deixa margem para as pessoas interpretarem da maneira que eles quiserem. Eles podem entender que você não está comprometido”, observa Marcel Lotufo, da Havik, empresa de consultoria em RH.

No entanto, quando a celebração acontece fora do horário de trabalho, não é obrigatório que o funcionário compareça. “Se você perceber que não vai ser prejudicado, porque as lideranças não levam isso em consideração, não tem problema em ficar em casa”, lembra Ricardo Nogueira, headhunter e presidente da Junto Brasil.

2 – Se aceitou o convite, não dê “apenas uma passadinha”
Em alguns casos, a liderança da organização aproveita o momento em que todos estão reunidos para fazer um pronunciamento sobre os resultados obtidos no ano e o que está esperando para o próximo ano. É recomendável que o funcionário fique até o final destes discursos, não apenas por educação, mas para se inteirar sobre os assuntos da companhia. “A partir daí é como aniversário, depois que cantou os parabéns fica quem quiser. Ficar 15 minutos é mostrar que não está interessado e só está ali de corpo presente”, comenta Paulo Sardinha.

Porém, como as festas acontecem geralmente no período noturno e alguns dos colaboradores têm filhos ou outras questões pessoais para cuidar, é normal que nem todos possam ficar até o final. Neste caso, é válido utilizar os 15 minutos para cumprimentar os gestores e colegas mais próximos, avisando que terá de sair em breve.

3 – Não vá vestido para matar
“Festa de empresa não é o lugar em que você vai como se fosse para uma balada”, comenta Roberto Bonito, gerente executivo da Talenses, consultoria em RH. Caso o tipo de traje não esteja especificado no convite do evento, por mais que o ambiente seja informal, o recomendável é que o profissional não exagere demais na hora de se vestir. “É um momento em que você pode ousar mais, mas não é o lugar onde você vai colocar um decote, uma fenda ou uma saia mais curta”, diz Roberto Bonito. Roupas que fogem demais do ambiente corporativo podem prejudicar a credibilidade do profissional e virar motivo de comentários entre os colegas.

4 – Beba com moderação
Quando o funcionário é convidado para a festa da empresa, a bebida alcoólica é uma das primeiras coisas a vir na cabeça. “Tem sim que tomar uma ou duas doses, para ficar mais tranquilo e tomar coragem de conversar com as pessoas das áreas que você não conhece. Porém, geralmente as bagunças e os escândalos começam com o álcool”, lembra Roberto Bonito. Se não tem certeza de que vai conseguir se controlar, o ideal é ficar na água e refrigerante e deixar para extravasar junto com amigos e família, sem a presença do seu chefe.

5 – Dance como se houvesse o amanhã
Algumas empresas têm uma cultura mais formal e esperam que seus funcionários mantenham essa postura no ambiente de trabalho. No caso das confraternizações, elas podem ser consideradas como parte da organização e, portanto, a formalidade deve continuar presente. Isso não significa que o funcionário deve virar uma estátua de cera e não aproveitar a música. “Você pode dar uma dançadinha, pode brincar. Só não pode colocar a gravata na cabeça e fazer coisas toscas”, observa Ricardo Nogueira, que lembra que além de ser observado, o funcionário pode ser filmado por alguém mal intencionado e o vídeo cair na internet.

6 – Controle-se na comida, esta não é a última ceia
O departamento responsável por organizar a festa normalmente toma os cuidados necessários para que não falte comida ou bebida. Portanto, não é necessário se desesperar na hora de comer. Além disso, as festas duram algumas horas, tempo suficiente para experimentar de tudo um pouco. “A gente vê as pessoas comendo como se fosse a última refeição. Não precisa pegar 30 salgadinhos no mesmo prato de uma vez. Você não está ali para encher a pança e ir embora”, comenta Bonito.

7 – Fortaleça seus relacionamentos e não fale apenas sobre trabalho
“Infelizmente, até quando eu corro no Parque Ibirapuera [em São Paulo] eu ouço as pessoas falando de trabalho ou fofocando sobre as pessoas do trabalho. Então, em uma festa de final de ano de empresa, o que mais vai ser falado é de trabalho”, conta Ricardo Nogueira. Apesar de ser um assunto em comum a todos os presentes na comemoração, tentar relaxar e conversar sobre amenidades não relacionadas ao mundo corporativo é a melhor maneira de fazer amizades e conhecer colegas de outras áreas, aumentando sua rede de relacionamentos na empresa.

“´A pessoa deve aproveitar a situação para reconstruir algumas relações que ao longo do ano foram tensas. É o momento de sentar, conversar e trocar assuntos de uma maneira mais amena e agradável”, diz Paulo Sardinha.

8 – Nem sempre é permitido flertar
Apesar do clima informal das celebrações colaborar para que as pessoas se soltem mais e tomem atitudes que normalmente não tomariam dentro do escritório, o flerte entre colegas de uma mesma empresa nem sempre é permitido. Algumas companhias têm como regra de conduta a proibição deste tipo de relação entre os funcionários. Portanto, o colaborador deve evitar quebrar esta regra, ainda mais em um ambiente em que todos da companhia o estão observando.

Já nos casos em que a organização não se importa com este tipo de relacionamento, o namoro pode acontecer. “Se você se apaixonou mesmo ou os dois já estavam flertando, eu acho que é o momento ideal para convidar para jantar ou fazer algo depois. Mas tem de ser com muita educação”, recomenda Ricardo Nogueira.

9 – Não force intimidade com o seu chefe
“Um antigo diretor com quem eu trabalhava dizia o seguinte: com diretor não existe conversa informal, tudo o que você fala é formal”, conta Paulo Sardinha. Embora os líderes da empresa não estejam exercendo o papel de autoridade durante a confraternização, eles continuam sendo chefes e podem avaliar o comportamento dos funcionários naquele momento. Assuntos inadequados ou pessoais demais, quando não existe uma relação de intimidade entre o gestor e o subordinado, podem prejudicar a imagem do profissional. “O chefe não se transformou em um amigo para o qual você vai fazer confidências e com quem pode falar de qualquer assunto”, conclui o presidente da ABRH.

10 – Desculpe-se pelos excessos
Se por falta de experiência, ou por excesso de bebida alcoólica, o profissional cometer alguma gafe que incomodou a liderança da empresa ou outros colegas, é recomendável que a pessoa peça desculpas quando voltar ao escritório. Desta maneira, ela se mostrará humilde e pode reverter a situação, dependendo do tamanho do estrago.

No entanto, nem sempre um pedido de desculpa pode resolver o problema. A advogada Daniela Yuassa, chefe da área trabalhista do escritório de advocacia Stocche Forbes, lembra que em certos casos, como agressão moral e física, o empregador pode demitir o funcionário por justa causa, baseando-se no artigo 482-J, da Consolidação das Leis do Trabalho (CLT), que trata de “atos lesivos da honra ou da boa fama”. “Isso poderia ser aplicado mesmo em eventos fora da empresa, pois gera a quebra de confiança entre o dois”, comenta a advogada, que já soube de casos em que os funcionários de uma empresa foram mandados embora após brigarem em uma confraternização de fim de ano.

Para não colocar a carreira em risco, o profissional deve lembrar que a festa é uma extensão do ambiente de trabalho e o melhor a se fazer é tentar se comportar de maneira ética e responsável, deixando os excessos e as comemorações mais animadas para os momentos em que não estiver sob o olhar dos colegas de trabalho.
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sábado, 14 de dezembro de 2013

Divino



Um dos programas da TV por assinatura que mais gosto de assistir é o Design Divino, no Discovery Home and Healter, com Candice Olson, uma das designers mais famosas dos Estados Unidos. Seu trabalho é excepcional.
Fico sempre impressionada e extasiada  pela forma como ela pode transformar um espaço monótono em um ambiente realmente DIVINO, como num estalar de dedos.

Posto aqui o "Antes e Depois" de alguns espaços transformados por ela. 







 






Maravilhoso, não é verdade?
Beijos,
Grácia
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