Caffezal e Tal

Receita de Chá para resfriado e gripe

Este fim de semana que passou fui "presenteada" com uma gripe daquelas, que deixa o corpo mole e dá um desânimo danado. Embora já esteja tomando remédio, também sou adepta dos chazinhos e, pesquisando na internet, encontrei esse que achei bem interessante. 

Ainda não testei e nem desejo gripe a ninguem mas, caso aconteça e você queira experimentar, segue a receita:

Ingredientes:
- 1 copo d’água bem cheio
- 1 ½ limão
- mel a gosto
- 2 dentes de alho
- um pedaço de gengibre
- 5 cravos
- 2 pedaços de canela

Modo de fazer:

Deixar ferver a água com meio limão picado (com casca), o gengibre, os cravos, a canela e o alho durante três minutos. 

Desligar o fogo, deixando a panela tampada de 15 a 20 minutos. 

Coar, colocar em uma xícara, espremer um limão inteiro (o sumo, coado) e acrescentar o mel. 

Tomar o chá três vezes por dia, sendo a última antes de dormir.

Dica:
O chá deve ser feito em panela inox, de barro, ferro, pedra ou vidro. Não deve ser ingerido muito quente.

♠

Fonte: http://www.saudeintegral.com/artigos