Como conservar a banana por mais tempo

Uma coisa que acontece com muita gente é a perda de frutas, como bananas por ficarem podres e aparecer uns mosquitos chatos rodeando sua fruteira.

A idéia é retirar as bananas do cacho (cortando) uma a uma, e assim, elas vão amadurecer e não ficarão “pretas” nem aprodecerão tão rapidamente como quando conectadas ao cacho original. As fotos abaixo e o texto ensinam direito como fazer.

Normalmente a banana madura se separa da penca até mesmo pelo peso. Quando isto acontece, ela começa a melar aparecendo aqueles mosquitos de fruteira, além de oxidar e estragar mais rápido.

 

Quando comprar banana, chegue em casa e corte (com tesoura ou faca) todas da penca, da forma que foi cortado na foto abaixo, para evitar mosquito e conservar por mais tempo sem deteriorar a ponta.




No dia seguinte ao corte, a banana ja esta com a ponta seca e fechada, conservando-se íntegra por uma semana.

Veja na foto abaixo a banana madura com 1 semana, bem preservada e com a ponta parecendo um umbigo seco.


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